日前，好意思国食物公司通用磨坊暴露了2025财年第二季度功绩。通用磨坊旗下稀有百个食物品牌，其中在中国运营的主淌若哈根达斯、湾仔船埠以及宠物食物品牌蓝挚。

第二季度，通用磨坊竣事净销售额52.4亿好意思元，同比增长2%，商业利润为10.78亿好意思元，同比增长33%。分业务来看，北好意思宠物业务、北好意思餐饮办职业务以及外洋业务销售额均有不同流程增长。

《逐日经济新闻》记者属目到，脚下，通用磨坊正对财富进行梳理，本年以来先是接连收购了3家宠物类别企业，再是通告将北好意思酸奶业务剥离。而在中国市场上，哈根达斯的门店客流量仍不才滑，但零卖业务有所增长。在财报电话会上，高管也在与分析师的问答中说起了对相干业务的最新念念考。

回话剥离北好意思酸奶业务

在功绩增长势头可以的情况下，通用磨坊下调了2025财年的盈利预测。此前琢磨净销售额为捏平或增长1%，经颐养商业利润为捏平至减少2%；最新预测为净销售额将位于此前预测区间低端（即捏平），经颐养商业利润为同比减少2%至4%。

关于影响功绩预测下调的身分，通用磨坊首席财务官Kofi Bruce示意，基于三方面的原因，其中包括投资增多等。他还强调，功绩预测不包括北好意思酸奶财富出售以及对Whitebridge Pet Brands的收购。

“买买买”和业务瘦身同期进行，这也曾成为当下不少食物饮料巨头齐在进行的当作：聚焦更有增长后劲、更有竞争力的业务，剥离非计谋中枢业务。

本年9月，通用磨坊通告，以21亿好意思元的价钱将北好意思酸奶业务出售给两家法国乳品企业，两边已达成最终条约。此笔往还将剥离多个酸奶品牌在好意思国和加拿大的业务，包括Yoplait（优诺）等。

这则新闻稿还提到，北好意思酸奶业务为通用磨坊2024财年净销售额孝顺了约15亿好意思元。在最新的季报中，通用磨坊也将酸奶业务列为北好意思零卖业务中环比销售额有所增长的业务，那么通用磨坊为何要剥离酸奶业务？有分析师在财报电话会上问及相干问题。

对此，通用磨坊高管在电话会上回话称：“酸奶业务在第二季度照实有所增长，但增长是在一些咱们未参与竞争的类别上，而在咱们参与竞争的类别上市场份额执行上是在减少的。再看北好意思零卖业务合座的渊博基础推崇，一些范畴较大的业务如谷物等齐是在增长的。”

而Whitebridge Pet Brands场所的宠物赛说念则被通用磨坊称为翌日集团功绩增长的关节。在最新季报暴露确当日，通用磨坊在其官网暴露，完成了对Whitebridge Pet Brands的北好意思高端猫粮和宠物零食业务的收购，这亦然通用磨坊在宠物类别完成的第五笔收购。

“Tiki Cat的零卖额在畴昔一年增长超20%，而家庭浸透率在2%以下，咱们看到了翌日增长的高大后劲。”通用磨坊群众首席践诺官Jeff Harmening示意。Tiki Cat亦然Whitebridge Pet Brands旗劣品牌。

哈根达斯中国门店客流量着落

事实上，这也曾不是通用磨坊初度出售酸奶业务。2019年，通用磨坊将优诺酸奶中国业务出售给了天图投资。“这一决定基于咱们在中国酸奶市场竞争策略的改革。”通用磨坊在彼时的声明中称。记者属目到，2019年时，中国酸奶市场束缚扩容，竞争也愈发热烈。

而如今另一在中国市场竞争热烈并让通用磨坊有些“苦恼”的则是其哈根达斯冰激凌业务。中国业务方面，Jeff Harmening称，哈根达斯店铺的客流量以两位数（百分比）着落，但公司正在通过扩大在零卖、食物职业和电子商务渠说念的分销来奋发收缩这些不利身分。

1996年，哈根达斯插足中国市场，一度被称为“冰激凌界的LV”，亦然高端冰激凌的代表性品牌。餐饮数据平台窄门餐眼的相干数据露馅，扬弃12月13日，国内共有403家哈根达斯门店，障翳33个省份和90个城市，其中60%以上齐漫衍在一线和新一线城市，阛阓店高达70%。

事实上，哈根达斯门店客流量着落也不是一个崭新的话题。此前财报分析中，哈根达斯中国门店客流量减少的问题就时常被说起。脚下，中国冰激凌市场已达千亿元范畴，但也早已挤满了竞争敌手，包括一些细分鸿沟的龙头企业跨界而来，市场上不同价钱带、不同口味的冰激凌稠密。

诚然竞争热烈，但相较于发达国度而言，中国的冰激凌市场还有较大发展空间。GlobalData数据露馅，2021年中国东说念主均冰激凌破钞量为2.9kg，虽高过亚太平均水平（2.1kg），但与群众4.5kg的东说念主均冰激凌破钞量比拟，仍有差距。

而哈根达斯不异也在作念出一些奋发眩惑更多的年青破钞者，包括开采渠说念、拓展产物矩阵，本年6月还官宣杨幂为品牌代言东说念主。至于这些策略能否生效，门店客流量能否回暖，仍有待不雅察。

图片开端：哈根达斯官网开云体育